Wildpflanzen aus Ramin
Wir verfolgen an unserem Standort im Gutshaus Ramin bewusst ein zweigleisiges Konzept. Auf der einen Seite betreiben wir eine vielfältige und wandlungsfähige Begegnungsstätte für Veranstaltungen aller Art und Bildungsangebote mit dem Schwerpunkt auf regionaler, nachhaltiger, traditioneller Ernährung. Darüber hinaus bieten wir eine Auswahl an Bio-Wildkräutern in unserem neuen Online-Shop an. Wir starten mit einer übersichtlichen Anzahl von Bio-Produkten, die wir sorgfältig ausgewählt und zusammengestellt haben. Das Portfolio wird nach und nach erweitert. Sollte Ihnen ein Produkt fehlen, freuen wir uns sehr über einen entsprechenden Hinweis.
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Hochwertigkeit
Der 7.000 Quadratmeter große, naturbelassene Garten, welcher das Gutshaus Ramin umgibt, ist ein wahres ökologisches Wildpflanzen-Eldorado. Bekannte Arten wie Rosmarin, Oregano, Basilikum, Brennnessel oder Petersilie reihen sich an in Vergessenheit geratenen Heilkräuter wie Sauerampfer, Giersch, Salbei, Schafsgabe oder Spitzwegerich, Löwenzahn und Melisse. Alle Kräuter gedeihen in Ramin frei von Pestiziden und anderen Chemikalien.
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Qualität
Die Qualität unserer Produkte genießt höhste Priorität. Alle Kräuter stammen zu 100 Prozent aus ökologischem Anbau und sind frei von Pestiziden. Die Kräuter werden von Hand gesammelt, getrocknet und behutsam in Handarbeit in unserer Kräuterwerkstatt zu Wildkräutermischungen
verarbeitet. Wir arbeiten ständig an neuen Rezepturen und verfeinen die
bestehenden Produkte kontinuierlich. -
Verantwortung
Unsere Arbeit ist geprägt von ökologischen und traditionellen landwirtschaftlichen Ansätzen. Nachhaltigkeit und Umweltschutz verstehen wir als das wichtigste gesellschaftliche Handlungsfeld
unserer Zeit. Wir leben nachhaltig, denken ökologisch, handeln umweltbewusst und werden dadurch unserer Verantwortung für die folgenden Generationen gerecht.
Herzlich willkommen in der kreativen Wildkräuterwerkstatt im Gutshaus Ramin.
Natur - seit ewigen Zeiten in unserem Leben präsent. Manchmal unterschätzt, manchmal mit Worten der Bewunderung belohnt, manchmal bezaubernd, aber immer mit Auswirkungen auf unser Leben. Die Begegnung mit der Natur verbessert Vitalität, stärkt die körperliche Leistung und beeinflusst die Abwehrkräfte.
Ich bin Heilkräuterexpertin und zertifizierte Coachin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen, organisiere Kräuterwanderungen und dabei möchte ich Ihnen zeigen, wie vielfältig und wertvoll die umliegende Natur ist. In der Wildkräuterwerkstatt im Gutshaus Ramin lernen wir die Wildkräuter kennen, wie man die sammelt, trocknet, mischt…. wie wertvoll sie sind und wie man sie in unsere Ernährung und den Lebensraum etablieren kann.
Ich freue mich sehr auf Ihren Besuch im Gutshaus Ramin
Jolanta Grenke
Foto: Marlene Gawrisch