Können Kräutertees gesüßt werden?

Bittere Kräutertees und Aufgüsse (d.h. enthalten Bitterstoffe) süßt man nicht. Viele Kräuterexperten glauben, dass man den bitteren Geschmack physisch auf der Zunge spüren muss, damit die bittere Droge ihre volle Wirkung entfalten kann. Das Gehirn muss das Signal lesen, dass etwas Bitteres geschluckt wird.

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